Кулинарный мастер-класс «Крымская весна»

На земле много прекрасных мест и уголков, их населяют самые разные народы со своей уникальной историей и судьбой.

Каждый из них с полным правом может сказать: «Наша земля, наш народ, наша история, наша гордость».
16 марта 2014 года в Крыму состоялся референдум о его правовом статусе. По данным СМИ в голосовании приняло участие более 82 % избирателей, более 96 % высказалось за воссоединение с Россией. 21 марта 2014 г. президентом РФ был подписан Федеральный конституционный закон «О принятии в Российскую Федерацию новых субъектов – Республики Крым и города федерального значения Севастополя».
Ежегодно на базе центра «Согласие» города Ишима проходят мероприятия, приуроченные к этой дате. 18 марта 2021г в отделении социальной реабилитации прошел мастер-класс в рамках Всероссийского фестиваля «Крымская весна». Дети узнали об истории воссоединения Крыма с Россией, познакомились с национальными особенностями крымских татар, их традициями, кухней.
В продолжение мероприятия, ветеран труда, человек, много лет посвятивший работе с детьми, попавшими в трудную жизненную ситуацию, человек большой души, всегда готовый прийти на помощь, профессионал своего дела — Вера Дмитриевна Оленина, провела мастер-класс по приготовлению национального татарского блюда – чак-чак.
Дети с интересом приняли участие в мастер-классе – узнали тайну рецепта, наблюдали за замешиванием теста, раскатыванием пласта, сами резали тесто мелкой соломкой, с нетерпением ожидали, когда получится долгожданный чак-чак. Ожидания были оправданы — собравшись за столом за кружкой чая дети с восторгом обсуждали процесс приготовления десерта и благодарили Веру Дмитриевну за полученные знания и умения, так же девочки дали слово, что когда они вернутся домой, то научат своих мам приготовлению чак-чака.

Воспитатели: Роза Ибраева, Алёна Безуглова